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■この3日間の晩ご飯

日曜日、父からキャベツをもらったので久しぶりに餃子を作った

ぎょうざ

焼き色も見事!
我ながら、



素晴らしい!!!


ワンダフール!!!


トレビアーン!!!!!




と勝手に叫んでいたのだが、一口、口に運ぶやいなや、????


味がない_| ̄|○ ガクッ


いえいえ、ニンニクとニラ、生姜の味はあるのよ
でも、塩・胡椒を忘れたかな・・・

というわけで翌日の月曜日はワンタンスープもどきに・・・

わんたんもどきスープとニラチヂミ

スープにしっかりと味をつけて餃子の薄味をおぎなってみました
パクパク
うまいな~
ワンタンというか、皮のプルプル感が大好きなんだよなー
中の具よりも皮に悶絶するsnowwhiteでした
ついでに余ったニラでニラチヂミを作ってみましたことよ
これ、またうまい!!!
チヂミって家で簡単にできるんだーとへんな感心をしてしまいました(汗)

で、本日の夜ご飯

焼きそば

焼きそばはしょっちゅう作っている

何故なら安くて楽チンだから
旦那も好きだし
というわけで我が家では2週間に一度の割合で焼きそばが出てきます
他にも開発をしたいものの、なかなか

仕事で疲れてもうダメー

もしくは

今日は何もしたくない!!!

という日ってありますよね?
snowwhiteは結構、あるんだよねー
そういう日は何をしますか?
旦那のお母さんとその話をしていたとき、「梅干でお茶漬けを食べる」とおっしゃっておられたのが超印象的でした



わたしもそうしようかしら?



料理は嫌いではないけれど、毎日のことになるとちょっとしんどくなってくる
特に週の半ばともなると、仕事のストレスでうんざり気味なのでヘトヘトなのだ
いかにしてその気持ちを乗り越えるか、現在、模索中

さて、どうしたものか???


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