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■お菓子作り

最近、お菓子作り第3次ブームに突入しているsnowwhiteです

第1次はお決まり、思春期
中学、高校と妹とよく一緒に作りました
割と大雑把なわたしに対して、比較的、几帳面な妹はきっちり分量を量ってお菓子を作る
そこに姉妹の性格の差を感じたわ・・・

その後第2次ブームは初めて勤めた会社を退職して暇だった頃
20代半ばですな
ちょっとだけ小金も持っていたので、「ル・コルドン・ブルー」の本を買って、入手困難なわけの分からん材料を必死に集め、結構、高級なお菓子を作ったものだ

その後、就いた仕事は猛烈に忙しく、お菓子作りなんて余裕もなかった

で、現在

はまっております☆

本日、作ったのは下記

ナッツとバナナのブラウニー

ナッツとバナナのブラウニー

えっ?

ブラウニーなのに、何故、パウンドの形をしているかって?
型がないのだよ・・・

他、暑いから、杏仁豆腐も作りました(汗)

結婚以来、結構、順調に食費2万円前後で収まっていたの
でも、ここにきて一気に2万円を超える勢い(だって今月、食費がもう残り1,000円しかないんだもーん・・・汗)
まだ21日なのに!!!!!
今月の残りの食事は緊縮財政のあおりを受けること間違いなし・・・トホホ

こうなったのも・・・



全てはお菓子作りが大きな要因を占めているか、と・・・




いかんのう
節約お菓子作りを研究しなくてはダメだなー
ホットケーキを使ったお菓子とかも考えたほうが安上がりなのかしら?

結婚をして、
自分のキッチンができて、
自分ひとりのオーブンを持って、
ハッピーという気持ちを今にしてようやくかみ締めています

お菓子作りって本当に趣味の範囲

作る人は作って、作らない人は作らない

どっちでもいい
でも、オーブンでお菓子を焼く
狭い家中が甘い香りに包まれる
その瞬間、snowwhiteはたまらなく幸せになります


クオカ/冷夏ミックス
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