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■秋の使者、変身する

松茸ご飯

昨日、頂いた松茸は上記のように松茸ご飯に変身♪
コンブと醤油、日本酒のシンプルな味付け
贅沢なほどに松茸の香りと食感が楽しめる


お釜でグツグツ炊いている時
2LDKの部屋一面に松茸の香りが広がった


うおっ

やっぱり興奮するな~
旦那と二人、お釜のふたをあける時、ドキドキ、ワクワク

松茸ご飯、炊き上がりました

ああ、すごい!
一面に松茸じゃん!!!と興奮よ

今回、松茸をもらって慌てて松茸の扱い方を勉強
水で濡らして洗ってはいけない!香りが飛ぶ!などということは今回、初めて知ったわ(汗)
あと、冷凍できるってことも
考えたらしめじとかも冷凍したほうが甘みを増して美味しいもんな~


さて、本日の晩ご飯

今日の晩ご飯

 松茸ご飯
 あさりの味噌汁
 きゅうりとわかめの酢のもの
 きゅうりともずくのあえたん
 らっきょ
 なすの漬物


らっきょとなすの漬物は旦那の実家からもらった☆
うま、うま

あさりの味噌汁

ああ、あさりの味噌汁

snowwhiteはあさりが大好き!!!

あさりってなんでこんなに優秀なんだろうと思う

ちゃんと自分でダシを出してくれるもんな~惚れ惚れ

かように大満足の夕食でした☆

いつもこうだったらいいのにな~

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■超簡単!! うちのごはん 五目ごはん ~Blingモニター

BLINGモニターうちのごはん当選!

Blingさんからうちのごはんモニターに当選した、との通知と共に商品が届きました!

 かに玉
 五目ごはん
 きのこのうま煮

がそれぞれ2パック届きました☆
今回はそれぞれ1パックを知り合いに渡すという条件がついていたので、たまたま遊びにきていた妹に手渡しました

うちのごはん キャラクター

二人の甥には可愛いキャラクターをあげたぞ!
これで伯母ちゃんの株が少しでもあがるといいのだけれどw

うちのごはん 五目ごはん2

その中からさっそく「うちのごはん 五目ごはん」をいただきました!!!

作り方はいたって簡単なんです

なんと、出来あがった白ごはんに混ぜるだけ

これにはびっくりしたな
裏面の説明を読む前は炊き込むんだろうな~と思い込んでいたから、その楽チンさにほんま驚いたよ

ご飯のセッティングをし、おかずを作っていくうちに面倒になることってあるじゃない?
今日の仕事のミスとか思い出してクヨクヨしてさ
もしくは作りたい料理があったけれど材料が揃っていなくて意欲が萎えるとかさ
そんな時にこういうのがあれば便利なんだよね~
何せ、混ぜるだけでいいんだから


で、混ぜてみました


うちのごはん 五目ごはん1

見た目はちゃんと五目ごはん
旦那と二人、パクリ

あ、すごーい!モチモチしている!というのが最初の感触
言いすぎかもしれんが、もち米を食べるいる感触だったわ
また、味もしっかりと和風だしがきいているのよね~
具も食べるいるとちゃんと何を食べているのかが分かる←これ、大きいポイント

結論


うまー!!!


混ぜるだけでこの風味が出るんだと単純に感動しました
たまの一人ご飯の時とかにチャレンジをするといいかも、と思いました
もしくはちょっとだけリッチなお弁当を作る、みたいな感じで
混ぜるだけだからいくらでも使うシチュエーションが思いつきますね☆

うちのごはん公式サイトはこちら

■秋の使者

今日は梅田でオンナトモダチとお食事

美味しいいい~

と堪能しているときにメールが着信

旦那からだ




メールに写真が添付されている




マツタケ



松茸だ!!!!!



マツタケ2

どうやら伯母からもらったものを父が届けてくれた様子

わたしが大阪で楽しく呑んでいる間、家で一人寂しく留守番をしている旦那の元に・・・

なんて思われただろう・・・

旦那を放り出して呑みに行っていると思われているのだろうか!?

ちょっとしどろもどろになったsnowwhiteでした


さて、松茸

実はsnowwhite、それほど松茸が好きでもない
でもこの時期になるとやはり食べたくなりますよね
秋の使者という感じでw

明日の夜は松茸ご飯に決定かな~

ちょっと楽しみですw

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