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■ばんごはん

昨日のばんごはん

晩ご飯

久しぶりに餃子を作りました!!!
結婚した当初は気合が入ってよく作っていたのだけれど、最近はさっぱり~でした(汗)
気の緩み!?

ともあれ、他のメニューは・・・

 中華風スープ
 大根と人参のなます漬け
 人参葉のふりかけ
 もらった巨峰


で~す♪

晩ご飯_餃子

うちはおかんもおばあちゃんも餃子をよく作っていた
で、なんか知らんけれど、わたしもよく中の具を皮に包むのを手伝わされたな~
しみじみ

やらされるのと自発的にやるのは大いに違いがありやんす

個人的には白菜の餃子の方が好き
肉、っぽさが消えるというか、すーっごいあっさりとした感じに仕上がるのが好きなの~
でも、今回はキャベツがデーーンと転がっていたのでキャベツで餃子を作成
ちょっとキャベツを多めに入れたら、すーっげーわたし好みの味になりました♪
やっぱり肉はあまり得意ではないので、肉の臭みを消す方法を熱心に研究するのだよ(今回は生姜もたんまりと放り込んでやったわ~)


ともあれ、餃子って老若男女、皆、好きだよね~


作るのがちょっと面倒な部分もあるけれど、そのぶん、作って食べると満足感が多いんだよな~

旦那の好みにもあったようなので「よし!」とするかwww


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明日の明け方、どう考えても近畿地方に直撃しますね(汗)
台風がw
ちょっとドキドキ
子どもの頃は台風の進路に一喜一憂したな~

もちろん、学校が休めるか否かということに

ああ、あの頃が懐かしいwww

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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